Restaurang Review: Roti Mediterranean
Delning är omtänksam!
Dela med sig
Tweet
Dela med sig
På många dagar efter en lång dag på jobbet gillar jag normalt att skämma bort mig i komfortmat som antingen är friterad, salt eller eventuellt full av MSG. Denna dag var dock annorlunda. Jag kom hem redo att köpa min go-to snabbmatrestaurang från Bootler. När sommaren närmar sig fattade jag ett beslut att ändra saker och slå upp hälsosamma platser som levererar nära mig. När jag bläddrade igenom mina alternativ snubblade jag över en Medelhavsrestaurang som heter Roti. Med varje restaurang som jag köper leverans från, tycker jag att jag måste göra en del av min egen forskning för att se till att jag blir det bästa.
Medelhavsköket är känt för att använda en stor mängd färska grönsaker, olivolja, korn och magert protein. Dessa är alla fantastiska ingredienser för en läcker, balanserad och hälsosam kost. Och Roti, en liten kedje Medelhavsrestaurang belägen i Illinois, DC, Maryland, Virginia och New York, serverar just det! Illinois ensam är hem för 14 av dessa platser (Chicago är hem för sex av dessa 14). Deras uppdrag är att dela sin kärlek till Medelhavsköket genom att servera hälsosamma ingredienser och speciella kryddor. De serverar några av de bästa Medelhavsmatarna i Chicago!
Efter att ha beslutat om Roti -leverans såg jag på Roti -menyn och insåg att det är ganska enkelt, till skillnad från några av de andra restaurangerna som jag har undersökt nyligen. Deras huvudfokus är på personaliseringen av deras kunders rätter. De har fyra olika alternativ att välja mellan. Risplattan (icke-GMO Basmati och Wild Rice Mix), Laffa Wrap (Rotis tar på sig en klassisk Medelhavsmörgås som använder en mjuk wrap istället för pita Rotisallad (Romaine blandar med vilken sida som helst för att göra en hälsosam men fyllande sallad). När kunderna har bestämt vad de vill väljer de proteinet (kyckling, biff, fisk, lamm och falafel), sidor och toppningar (roti, rishummus, fetaost, etc.), såser och extra (t.ex. falafel eller hummus med huset bakade pita). Som sidoanteckning källor Roti lokalt helt naturliga antibiotikakött! Och för dem som är vegetariska har du ditt val av fisk eller falafel för ditt protein, tillsammans med ett stort utbud av rika, smakfulla sidor. Detta är också en fantastisk plats för dem som försöker hitta glutenfria alternativ i Chicago. Deras pitabröd och alla deras proteiner har ett gluten gratis alternativ!
Jag fattade ett beslut att köpa laffa -wrap med biff roti som protein, alla sidor och dill, yoghurt, vitlök och röda vita vinvinaigrette som såser. Detta var första gången på ett tag som jag var extatisk att äta något hälsosamt. Bara två South Park -avsnitt senare kom min Roti -leverans bra och varm och vinkade mig att gräva in. Wrap var större än jag trodde att det skulle bli. Det var ganska svårt att få min mun runt det. De första bitarna avslöjade massorna av färger på alla grönsaker, tillsammans med den saftiga biffen. Biffen var mycket öm, och den smälte praktiskt taget i min mun. Tillsammans med det läckra köttet kompletterade de färska och rika smakerna från sidorna och såserna (särskilt från yoghurten, hummus, citronmegano -pickles och den röda kålen) det rika köttet! I slutet av måltiden, snarare än att känna mig “oljig full”, var jag vad jag kallade “frisk full”. Denna typ av fullhet kan bäst beskrivas som att du inte känner sig floored efter att ha ätit en stor måltid och fortfarande känner sig produktiv. Sammantaget var detta några av de bästa Medelhavsmaten jag har haft i Chicago, och jag är extatisk att prova mycket fler saker på Roti -menyn.
Trots att detta var en plats som jag inte skulle köpa mat från normalt, hade jag en läcker måltid! Nästa gång jag är i centrala Chicago kommer jag absolut att stoppa på en av deras platser. Det är ett fantastiskt hälsosamt alternativ för dem som vill utforska Medelhavsköket utan att komma in på något för exotiskt. Maten levererades snabbt och delarna och kvaliteten på maten överträffade min förväntan. Denna restaurang är också fantastisk på Catering för alla typer av kunder från köttälskare, veganer, vegetariska och gluten gratis ätare! Så stanna vid Roti Chicago nästa gång du är i stan!
Länk till detta inlägg: Restaurang Review: Roti Mediterranean
Relaterade hur man vet hur man ger en kram0/5
(0 recensioner)
Delning är omtänksam!
Dela med sig
Tweet
Dela med sig